Unsere Frühstückserlebnisse
In In Bozen hat der gute Morgen vier Geschmacksrichtungen.
Während Ihres Aufenthalts im Palais Hörtenberg können Sie jeden Morgen selbst entscheiden, wie Sie in den Tag starten möchten: mit der Palais Box, die direkt vor Ihre Zimmertür geliefert wird; mit dem Gourmet-Erlebnis im Castel Hörtenberg; mit dem reichhaltigen Frühstücksbuffet im Stadt Hotel Città; oder mit einem schnellen und feinen Frühstück bei Spizzico. Vier Erlebnisse, vier Arten, aufzuwachen.
Breakfast Box: guten Morgen, direkt vor ihrer Tür
Ab 8:00 Uhr werden die Breakfast Boxen direkt vor Ihre Wohnungstür geliefert – mit einer Auswahl anfrischen, hochwertigen Produkten, die Sie ganz in Ihrem eigenen Rhythmus und in vollkommener Privatsphäre genießen können.
Kontinentales, traditionelles, ausgewogenes oder italienisches Frühstück
Sie haben die Wahl zwischen vier Varianten:
- Continental, eine klassische Balance aus Süße und Schlichtheit;
- South Tyrol, mit den authentischen Aromen Südtirols;
- Vitality, eine gesunde, ausgewogene und nahrhafte Frühstücksauswahl;
- Light, ein süßes Frühstück mit typisch italienischem Charakter.
Darüber hinaus finden Sie in jedem Apartment eine Illy Kaffeemaschine mit Kapseln, einen Wasserkocher mit Tee und Kräuteraufgüssen, Zucker und Geschirr.
Frühstück im Stadt Hotel Città
Im Herzen der Stadt mit den ersten Lichtstrahlen des Tages
Nur 400 Meter vom Palais Hörtenberg entfernt, erwartet Sie das Frühstück im Stadt Hotel Città im historischen Herzen Bozens, zwischen Waltherplatz und der Silbergasse.
Für einen genussvollen Start in den Tag können Sie das reichhaltige kontinentale Frühstücksbuffet mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten wählen, täglich von 7:00 bis 10:30 Uhr und auf Voranmeldung zum Preis von 20 € pro Person.
Oder Sie genießen eine traditionelle Süßspeise zusammen mit einem Getränk im historischen Café des Hotels, Al Città.
Frühstück im Castel Hörtenberg
Das Morgenritual des Schlosses
Im Schloss beginnt der Tag ganz in Ruhe, mit dem Duft von frisch gebackenem Brot und hausgemachten Süßspeisen, begleitet von ausgewählten Tees und Aufgüssen sowie Joghurt von der Alm. Ein Frühstück, das von der Region erzählt: mit einer Auswahl an Produkten kleiner Produzenten und Südtiroler Manufakturen, die ihr Wissen und ihre Traditionen über Generationen bewahren. Vom Bergapfelsaft aus den Ritten bis zu den Konfitüren aus dem Vinschgau, jede süße und herzhafte Köstlichkeit am Buffet trägt den unverwechselbaren Charakter Südtirols in sich. Ein Erlebnis, das täglich von 7:00 bis 10:30 Uhr genossen werden kann, ganz im Sinne der Philosophie des Schlosses: ein lebendiger Ort, an dem Landschaften, Traditionen und Menschen zu bleibenden Reiseerinnerungen werden. Auf Voranmeldung buchbar, zum Preis von €28 pro Person.
Einfaches und schnelles Frühstück
Für einen unkomplizierten Start in den Tag können Sie zwischen zwei Frühstücksvarianten in der Bar neben dem Palais Hörtenberg wählen: dem süßen italienischen Frühstück mit Kaffee, Saft und Croissant oder dem herzhaften internationalen Frühstück mit einem Heißgetränk, Saft und Toast.
Zwei Varianten für einen schnellen und unkomplizierten Start in den Tag, zum Preis von 9,90 € bzw. 11,50 € pro Person.
Eine Welt voller Genusserlebnisse
Brunch
Für alle, die die schönen Seiten des Morgens gerne ohne Eile genießen, bieten Castel Hörtenberg und Stadt Hotel Città ihren Brunch auf ganz eigene Weise: umgeben vom Grün des jahrhundertealten Gartens und begleitet von einer Symphonie regionaler Aromen im Schloss, dem einzigen 5-Sterne-Boutiquehotel im Herzen von Bozen; oder mit Blick auf den Waltherplatz im historischen Café Al Città, wo hochwertige Zutaten und eine urbane Auswahl dazu einladen, das Wochenende in guter Gesellschaft zu genießen.
Dining im Al Città
Zwischen historischen Räumen und den Außenplätzen am Waltherplatz begleitet das Café und Bistro durch den ganzen Tag – vom Business-Lunch über Südtiroler Küche und Aperitivo bis hin zum Abendessen mit Pizza und Pinsa. Eine moderne Interpretation der Aromen der Region, serviert in einem ungezwungenen und geselligen Ambiente, das von der Mittagspause bis in den Abend zum Verweilen einlädt.
Dining im Schloss
Die kulinarische Philosophie des Castel Hörtenberg findet in zwei sich ergänzenden Erlebnissen ihren Ausdruck. In den alten Kellerräumen präsentiert Le Segrete Fine Dining zeitgenössische Gourmetküche, in der sich Technik, Kreativität und die alpine gastronomische Tradition verbinden – mit Degustationsmenüs, wahlweise mit oder ohne Weinbegleitung. Mit Blick auf den jahrhundertealten Garten und den Pool entdeckt Le Meridiane Light & Wellness die Freude an einer unkomplizierten Küche wieder, die bis ins kleinste Detail mit Sorgfalt zubereitet wird. Eine Küche, die Geschmack, Ausgewogenheit und Geselligkeit in den Mittelpunkt stellt und zu jedem Anlass passt: vom Mittagessen bis zum Abendessen, vom Snack am Pool bis zum Cocktail am Abend.
